Macar tava tabağı
150 g karışık, tütsülenmiş domuz pastırması
200 g farklı sosis artıkları (ancak sadece 200 g et sosis alabilir)
2 büyük soğan
1 kırmızı biber
birkaç çorba kaşığı ketçap
1-2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Pastırma füme zar ve doğranmış soğan ile tavada kızartın.
Sosisleri küçük parçalar halinde kesin, biberleri şeritler halinde kesin ve her şeyi kısaca kızartın.
Ketçap + ezilmiş sarımsak karanfil ekleyin.
Tuz ve karabiber serpin!
Taze, gevrek çiftlik ekmeğinin tadına bakın.
Makarna ile de lezzetler.
