Sarımsaksız, ancak baharatlı bitki yağı
Sarımsaksız da çalışan lezzetli bitki ezmesi için en sevdiğim tarif.
maddeler:
1 pk tereyağı (250 g)
1 demet maydanoz
1/2 çay kaşığı Sambal Oelek
tuz
biber
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın.
Bir kaseye ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
İnce maydanoz doğrayın ve karışıma ekleyin.
Sonra yarım çay kaşığı Sambal Oelek ekleyin.
Sambal Oelek, tereyağına çok baharatlı olmadan harika bir lezzet verir. Her barbeküye iyi gelir ve sarımsaklı normal bitki yağına mükemmel bir alternatiftir!
