Hash Browns kekler
12 rösti kek için ihtiyacınız olan:
- 18 dilim kara orman jambonu
- 800 g çiğ patates
- 6 taze soğan veya 1 pırasa
- 2 yumurta
- biberiye
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz ve karabiber
Çörek tenekesine çukurlara çöküntüleri uçları sarkacak şekilde yerleştirin. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Soğanları yıkayıp halkalara bölün. Biberiye ve doğrayın
kalan jambonu küçük parçalar halinde kesin.
Yumurtaları patates, jambon, soğan (veya pırasa) biberiye ve unla karıştırın. Her şeyi iyi sezonlayın. Patates hamurunu jambon kaplı kuyuların içine dökün ve jambon uçlarını üzerine yerleştirin. 180 ° C'de 30 dakika fırında pişirin Lezzetli bir krem veya biber sosu yapmak için.
