Sarımsak yoğurt sosu
Sarımsak yemek isteyenler ve meşhur yumruğu ve salatalarını kaçırmak istemeyenler için, işte lezzetli bir sarımsaklı yoğurt sosu için bir tarif:
- 1 paket bitmiş bitkisel karışım (sarımsak yok, bu sadece sert çekirdekler içindir)
- 100g doğal yoğurt
- 100g krem
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı sirke esansı (normal sirke tabiki daha fazla olmalı)
- Maggi (Saarlandlı olmayanların tümü için: Maggi = sıvı baharat)
- 1-2 toes taze sarımsak (sarımsak presi veya çok küçük doğrayın)
- Gerekirse suyla seyreltin
Birbirinizle iyice karıştırın ve baharat, tuz veya karabiber ekleyin. Tüm bilgiler yaklaşık olarak, zevkinize göre değişmelidir. Her zaman önce dene. Marul veya kuzu marulla iyi gider.
Tadına bakalım seni!
