Yetişkinler için meyveli lezzet - ızgara greyfurt
İnanmak istemedim ama çok güzel bir ızgara greyfurt tadı var.
İçerikler (kişi başı):
1/2 greyfurt
2 yemek kaşığı kahverengi şeker
1/2 çay kaşığı tereyağı
Garnitür için 1 salata yaprağı
4 çorba kaşığı brendi veya kim var, konyak
1 tatlı kaşığı kıyılmış antep fıstığı
Ve bu böyle yapılır:
İlk önce, kabuğun çiçek veya sapını ince ve düz olarak kesin. Sonuç olarak, kabuk daha sonra daha iyi kalır. Daha sonra, esnek bir bıçağı olan bir bıçakla (yuvarlama nedeniyle) veya özel bir greyfurt bıçağıyla, meyve filetolarını ciltten çıkarın, ancak deriden çıkarmayın. Önce şekeri serpin, sonra tereyağını küçük damlalar halinde yayın. Tereyağı erimeye ve şeker karamellenene kadar önceden ısıtılmış bir ızgara (bu nedenle sap tabanı ile ipucu) altına yerleştirin. Sonra greyfurtun yarısını marul yaprağına yerleştirilmiş tatlı bir kaseye yerleştirin, brendi serpin ve antep fıstığı serpin. Hemen sıcak servis yapın ve tadını çıkarın.
