Zencefilli kabak elma reçeli
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 4 dak.
Toplam hazırlık süresi: 34 dak.
Zencefil ile çok lezzetli bir kabak elma reçeli için hızlı bir tarif, ya da çok tatlı değil!
Bu, büyük kabak hasadıyla ne yapacaklarını bilemeyen herkes için bir reçetedir, çünkü gerçekten anlayamadım çünkü bu harika ve sağlıklı sebzeyi hazırlamanın çok farklı yolları var.
malzemeler
- 750 g kabak
- 500 g elmalar
- 30 gr zencefil
- 1/2 limonun aşınması ve suyu
- 100 ml elma suyu
- 500 g reçel şekeri (2: 1)
hazırlık
- İlk önce kabakları ve elmaları yıkadım ve kabaca rendelenmiş (soyulmamış), zencefil bir şey kazınmış ve ince bir şekilde rendelenmiş. Sonra limon suyunu ve suyunu, elma suyunu ve jelleştirici şekeri ekledim, iyice karıştırdım ve karıştırıcı ile saflaştırdım.
- Büyük bir tenceredeki her şey (düdüklü tenceremi almaya bayılırım) kaynatın, sonra 3-4 dakika pişirin (jelleştirici şekerin paketindeki talimatlara göre) sürekli karıştırma altında köpürün ve hemen hazırlayın, kaynar suyla durulayın, bardakları doldurun ve bir vidalı kapakla sıkıca kapatın.
Sonuçta, bütün aile heyecanlı ve tarifi kesinlikle tavsiye ederim!
