Taze pazar ev yapımı rulolar
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Ruloları kendim pişirmeyi seviyorum ve Pazar sabahı taze rulo ve kahvenin kokusunu almaktan daha iyi bir şey yok.
Bunun için zaten haftanın ortasında (20 dakika vaktim varsa) ekmeği hazırlıyorum.
malzemeler
- 1 kg yazıldığından 630
- 3 Btl kuru maya
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ekmek baharat
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 250 gr tane karışımı (örneğin ayçiçeği çekirdeği)
- 600 ml ılık su
hazırlık
- Malzemelerden düz bir hamur yoğurun ve sonra yaklaşık 15 eşit parçaya bölün.
- Bu parçalar daha sonra tekrar biraz yassı basılan küçük toplar haline gelir.
- Ekmek rulolarının geçiş yollarını kesin ve tekrar suyla fırçalayın.
- Sonra hamur parçaları (ilk önce gitmelerine izin vermeden) derhal dondurucuya veya dondurucuya konur.
- Tüketim günü, donmuş ruloları, sadece pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 180 ° C'de 27 ila 30 dakika pişirin.
- Her şeyi kepekli ekmek hamuru ve hatta baget ile (bir barbekü için) çoktan denedim. Her zaman çok işe yaradı.
