Badem ve kuru üzüm dolgulu pişmiş elmalar
4 porsiyon için malzemeler:
4 büyük elma, örn. sade
30 g Amarettini (İtalyan bademli macaroons)
4 yemek kaşığı kırmızı kuş üzümü jöle
30 gr kuru üzüm
30 gr'lık bademli çubuklar
1 yemek kaşığı rom
2 çay kaşığı margarin
Ayrıca: form için yağ
hazırlık:
Elmaları sıcak, kuru yıkayın ve bir elma soyucunun yardımıyla çekirdeği kesin.
Kızartma badem, herhangi bir yağ eklemeden altın sarısına kadar sıcak sarı bir tepside yapışır ve hemen soğumayacak bir tabağa yerleştirilir. Amarettini parçalayın, frenk üzümü jölesi, kuru üzüm, badem ve romla karıştırın. Bir çay kaşığı dolguyu elmanın ağzına yerleştirin ve bir karıştırma kaşığı ile bastırın.
Pişmiş elmaları yağlı bir pişirme kabına yerleştirin ve margarin gevreği ile örtün. Önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Sıcak muhallebi veya buz gibi vanilyalı dondurma veya daha iyisi, her şey birlikte tadır.
İpucu: Çocuklar veya hamile kadınlar yiyorsa, romu 1 çorba kaşığı portakal suyu ile değiştirin.
Not: Yıkama işlemini kolaylaştırmak istiyorsanız, elmalar gelmeden önce pişirme kağıdına biraz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
