Hızlı vanilyalı halka kek - glutensiz
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 60 dk.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 15 dk.
Bir arkadaşımızla bir kahveye davet edildiğimizde bizi çok lezzetli bir ev yapımı kekle şaşırttı - çok lezzetli, kolay bir Gugelhupf. Bizzat kendisinin pişirdiğine inanmıyorduk, ama sonra bize unsuz, çok glutensiz bu çok basit ve hızlı pişirme tarifinin malzemelerini anlattı!
Bu hamur adamından (bu bir heceleme hatası değildir, çünkü aksi halde toplam 'pişirme ve pişirme keki olan sevgili adamım bile, bazen benden çok az yardım alarak onu pişirmiştir ;-)), elbette, ayrıca bir kutu kek pişirmiştir. ,
Bunun için veya erkek sadece beş malzemeye ihtiyaç duyuyor
- 200 g şeker
- 4 büyük veya 5 küçük yumurta
- 200 ml ayçiçek yağı veya kolza yağı
- 4 p Vanilyalı puding tozu (glütensiz) ve
- ½ kabartma tozu
Hazırlık kolaydır ve çok hızlı!
hazırlık
- İlk olarak, fırın 160 derece hava sirkülasyonuna ısıtılır.
- Daha sonra yumurtalar ve şeker el mikseri ile iyice köpürene kadar dövülür, daha sonra yağ karıştırılır ve sonunda kabartma tozu ile karıştırılmış olan muhallebi tozunu bölümler halinde ekler ve her seferinde iyice karıştırılır. İşte bu.
- Şimdi sıvı hamuru iyi yağlanmış fırın kalıbına dökün, kırıntı ya da unla yayın ve önceden ısıtılmış fırının alt rayına dökün.
- Bir sonra pişirme süresi 60 dakika sonra Gugelhupf (veya kutu kek) biter (yemek çubukları örneği!).
- Kek yüzeyinin fazla koyu olmaması için, pişirme süresinin sonuna doğru pişirme kağıdı veya folyo ile kaplanması gerekebilir.
- Pişirdikten sonra, keki fırında yaklaşık 10 ila 15 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan serbest bırakılır ve bir tel raf üzerinde soğutulur.
- Daha sonra çikolata kuvertürlü veya buzlu kaplanabilir veya sadece pudra şekeri ile tozlanabilir.
Sana iyi şanslar diliyorum ve pişirme keyfini!
