yumurta rulo
zaman
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Kıyılmış jambon ve otlar ile doldurulmuş Çin böreği - soğuk büfeye de uygundur.
maddeler:
- 10 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı maden suyu
- 1 paket TK bahçe bitkileri veya daha iyisi, taze doğranmış chives ve maydanoz
- 1 paket krem peynir
- 100 ml krema
- Tuz, taze çekilmiş biber
- 200 gr doğranmış jambon
hazırlık
- Yumurtalar, 1/2 paket donmuş ot ve yaklaşık 3 yemek kaşığı maden suyu bir çatal veya benzeri iyi şanslar
- Tuz ve taze çekilmiş biber ile baharatlayın.
- Pişirme kağıdıyla birlikte bir fırın tepsisi yerleştirin ve fırını yaklaşık 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta karışımını fırın kağıdına dökün ve 10 dakika kadar fırında bekletin.
- Daha sonra, plakayı stok yumurta kütlesi ile soğumaya bırakın.
- Bu arada krem peynir, krem ve TK bitkilerinin diğer yarısını uygun bir kapta karıştırın.
- Sonra pişirme kağıdını dikkatlice yumurta kütlesinden çıkarın (pişirme kağıdını soğuk suyla fırçalarsanız, çok iyi çalışır).
- Tepesinde yumurta kütlesinin üzerine, şimdi peynir karışımını fırçalar, üzerine doğranmış jambonu serpin ve rulo halinde yuvarlayın.
Rol hemen veya sadece ertesi gün yenebilir.
Tahıllı ekmeğin üzerine rulo yedim, ama bu herkese kalmış.
Salatalık salatası veya yeşil salata bile domates ve salatalık dilimlerinin yanı sıra gider.
Afiyet olsun!
