Kurutulmuş domatesli maydanoz salatası lezzetli estragondressing
Bu tarifle pansuman yıldızdır!
Salata için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var:
Düz yapraklı maydanoz büyük bir demet yaprakları
50 g kurutulmuş domates, şeritler halinde kesilmiş ve sıcak suya batırılmış, sonra
50 g Parmesan, soyucu ile cips halinde kesin
Ve pansuman bu şekilde yapılır:
2 çay kaşığı kuru tarhun - taze olarak tadı daha yoğun aslında - 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1 çay kaşığı şarap sirkesi ile karıştırılır.
1 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı baharatlı hardal karıştırılır ve öğütücüden 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber eklenir.
İnce 2 arpacık doğrayın ve bir sarımsak dokunuşuyla katlayın.
Kaseyi ayak parmağıyla yırtmak yeterlidir. Bazıları bir parmağını çiğnemek ve salatası nefes almak için yemin ederim - şaka!
Maydanoz yaprakları, domates şeritleri ve parmesan talaşı ile karıştırılır. Sonra üzerine sosu kaşıkla.
Ekmek veya kızarmış ekmek krutonları ile lezzetli bir meze.
