Kırmızı biber (sebze) kıyma tabağı
İhtiyacın var:
500g kıyma
500g domates geçti
3-4 biber (veya istediğiniz gibi kabak veya patlıcan)
tuz
biber
Tatlı ve baharatlı kırmızı biber
Otlar (Dondurulmuş 8 bitki alıyorum)
sarımsak
salça
Sebzeleri istediğiniz gibi doğrayın. Kıyılmış etleri yukarıda sıralanan baharatlarla kızartın. Biber / sebze ekleyin ve 5-10 dakika sote edin. Daha sonra, geçilen domatesleri ekleyin, paketi yarıya kadar su ile doldurun (250ml) ve ekleyin. Her şeyi tekrar sezonlayın.
En az 30-45 dakika kaynamaya bırakınız, böylece biber çok sert değildir ama yine de ısırır.
Bunun için pirinç var.
