Limon Ayran Giyinme
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
malzemeler
- 1 yarım bardak ayran
- 1 yarım fincan krem fraiche
- 1 iyi bir tutam limon kremi
- 1 yarım limon
- tuz
- Biber (değirmenden en iyisi)
- hardal
- 1 yemek kaşığı yağ (örneğin, susam yağı, zeytinyağını seven veya normal)
hazırlık
Krem fraiche ve hardal bir çorba kaşığı ile ayran. Gerektiği gibi tuz ve biber, karışımın durmasını sağlar, böylece tuz çözülür (daha sonra daha net bir şekilde tuzlanabilir). İnce balsamı doğrayın / doğrayın. Limonu ikiye bölün ve bir (muhtemelen 2) yemek kaşığı meyve suyunu ayran kremasına sıkın. Bir miktar limonu ovalayın (zevkinize bağlı olarak yaklaşık 1 çorba kaşığı) ve karıştırın. Limon suyunu servisten hemen önce karıştırın, her şeyi daha akıcı hale getirmek için gerekirse biraz su ekleyin (dikkatli olun, çok fazla su değil - ve: tatlı krema da kullanabilirsiniz).
