Çocuklara uygun (alkolsüz) peynir fondü
Peynir fondü 3-4 kişi için malzemeler:
Yavaş yavaş 1 / 4l süt + 30 gram tereyağında
400 g rendelenmiş Emmentaler + 200 g rendelenmiş tereyağlı peyniri eritin
Peynirin çözünmesi için
hindistan cevizi, taze çekilmiş biber, tuz (peynir çok yumuşaksa) ve bir tutam şeker ile. Bazı mısır nişastası 1/2 -1 yemek kaşığı + "bir yudum" sütünle birleştirilmesi gerekliyse.
İnce kıyılmış maydanoz ve frenk soğanı ekleyin.
Sonra Recheau'da ve masaya getir.
Ek olarak: normal ekmek küpleri, haşlanmış patatesler, tütsülenmiş jambon ve küçük Fleischküchle (vişne veya ceviz büyüklüğünde) - her şeyi şiş yapabilir ve peynirin içine batırabilirsiniz.
Yanımızda sıcak bir çay var (bazen siyah), çünkü midede daha uyumlu ve soğuk içecekler sonrası çok zor değil.
Bu yüzden çocuklar için gerçekten uygun ve çok lezzetli.
Ve unutma, kim peynirini (ya da başka bir şeyi) ekmeğini kaybeder Asterix 100 - ya da başka bir ceza çırpmak için serbesttir?
Hepinize mutlu bir yeni yıl diliyorum!
