Ballı ve hardallı ekmekli tavuk şinitzeli
Masaya getirecek başka bir şey var mı? Önemli değil Örneğin, festival sezonunda orijinal bir fikirdir ve sadece her zaman sıkıcı Noel rostosu olmaz! Ama aynı zamanda doğum günleri için veya ziyaret uygunsa.
İhtiyacın var:
tavuk
tuz
biber
ince un
2 yumurta
1/2 bardak bal
1/2 su bardağı hardal
Tavuğu daha küçük parçalar halinde kesin. Bir tabak ekmek kırıntıları ile doldurun, bir başkası çatalla çırpınan 2 yumurta ile. Hardal ve ballı bir kasede karıştırın.
Hafifçe tavuk serpin tuz ve karabiber, sonra yumurta atmak. (prosedür iğrenç geliyor, ancak harika bir ekmek getiriyor) ve daha sonra ekmek kırıntılarında yuvarlanın. Sonra hardal-bal karışımını yayıp tekrar ekmek kırıntılarına koyun. Tencereye koyun ve kahverengiye dönmesine izin verin.
Gerekirse, bir tavada krem peyniri ısıtıp ve hoş bir doku, istediğiniz bitki ve sebzeleri vermek için biraz süt ekleyerek bir sebze sosu servis edin. (Biber, domates, mısır ...)
