Maya tazeliğini kontrol et
Maya küpünün buzdolabında ne kadar olduğundan emin değilseniz, bir bardak suya koyun.
Küp yüzerse, maya hala pişirmek için yeterli itici güce sahiptir.
creativeMaidle: Oh, bu daha kolay:MHD'yi not edin !!!!!!!!!!!!! ve mayanın tutarlılığı.
Güzel yumuşak ve eşit boyalı --- taze!
Kuru kenarlar, kahverengimsi renksiz --- artık taze
Kuru kenarları soymak. Gerisini kullan ...
Küflü çünkü unutulmuş ve üst üste ---- çöp
Başarı kesinliğini arttırmak için günümüzde çok fazla maya kullanılmaktadır. Bir kilo un üzerinde 1 küp maya yeterince iyidir. Fermente edilmesi biraz daha uzun sürer - ancak tat minahı için faydalıdır: @primeline:
Her şeyi maddi değer olarak ölçemediğimde hayatımın bir aşamasındayım. Arzum, hayatımda elimden geldiğince "atılmaktan" kaçınmak.
Ancak mayada, MHD'nin hala bozulmamış olduğu, ancak mayanın olmadığı, birkaç kez başıma geldi. Pişirmek istedim ama mayadan bir paket süpermarkete giderken istemedim. Daha sonra fırınlamayı bıraktınız veya yeniden planladım.
Yeni bilgim ile, kısmen kahverengi maya durumunda daha fazla seçeneğim var.
Fakat hayatta çok güzel olduğu için: Herkes istediği gibi ve kendisinin için doğru olduğunu düşünüyor.
