Meyve şaraplarını beyaz şarap-balzamik karışımla yakalayın
Geçen gün birkaç günlüğüne seyahat ederken çöp tenekesini boşaltmayı unuttum. Geri döndüğümde hediye aldım: meyve mutfakta uçar!
İlk önce çöpü boşalttım, hangisi çok eğlenceli değildi. Ondan sonra, mutfakta hala öldürülmesi gereken çok fazla meyve sineği vardı. Zaten küçük hayvanların Müller Turgau (kuru) şarap şarabımda çok fazla olduğunu fark ettim. Önceleri balsamik sirke ile yaratıkları yakalamaya çalıştım, ama gerçekten işe yaramadı. Şimdi kendi kendime "Karışım yapacak!" Diye düşündüm. Bu yüzden sığ bir tabak içinde Muller Turgau beyaz şarap bir yudum ve "minik çoraplar" Balzamik sirke. Ve bakalım, sadece bir saat sonra kabuğundaki küçük sıkıntıları yaşadım. Tehlikeli değil, ama can sıkıcı zaten muazzam.
Yani şarapta genellikle gerçek, ama bazen meyve uçuyor!
Aachen'den Selamlar
