Lezzetli tavşan kulağı (tavşan kulağı)
zaman
Hazırlama süresi: 40 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
Bu lezzetli Hasenöhrl kahve için bugündü ve tabii ki tarifi sizinle paylaşmayı seviyorum. Hasenöhrl (tavşan kulağı), kahve, kakao veya çay serpilmiş pudra şekeri ile çok tatlıdır, ancak garnitür olarak güçlü bir sığır çorbasıyla, ancak pudra şekeri olmadan da harika bir tada sahiptir.
malzemeler
- 500 g un
- 1 tutam tuz
- iyi bir bardak süt
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı yağ
- Pişirme için yağ
hazırlık
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve iyice yoğurun, sonra buzdolabında 1/2 saat bekletin.
Öncelikle her zaman biraz hamur açın ve hamurdan orta büyüklükteki üçgenleri kesin, daha sonra pudra şekeri ile hafifçe soğutulurken her iki taraftan da üçgenleri pişirmek ve altın kahverengi yapmak için yağı ısıtın.
