Souvlaki şiş
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Souvlaki şişleri Yunanistan'da gibi!
Yunanistan'da hemen hemen tüm limanlarda küçük bir incelik satılmaktadır. Oldukça eski bir karavandan göze çarpmayan, sadece kokuyu takip et. Ve sonra lezzetler gibi bir tedavi.
İlk önce bir turşusu hazırlayın:
malzemeler
- Zeytinyağı ve taze limon suyu, yaklaşık 3 ila 1 karışımı. Toplam yaklaşık 100 ml miktarında ekleyin:
- 2-3 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı kekik
- taze sarımsak karanfil herhangi bir miktarda (eğer sevmiyorsanız, yalnız bırakın)
hazırlık
- Her şeyi iyi çırpın.
- Bir et domuz domuz somon rostosu severim, ama aynı zamanda boyun rosto, fileto veya sadece domuz rostosu, zevkinize ve bütçenize bağlı olarak durun.
- Eti küçük küpler halinde kesin ve marine ete koyun (bir torbaya, her şey iyi karışabilir, ancak önlem olarak, kapalı torbayı bir kaseye koyun)
- Sabaha kadar sessiz hareket edin, sonra şaşık şişleri ve barbeküyü koyun.
- Servisten önce, şişlerin üzerine biraz taze limon suyu ve kuru kekik koyun, taze ekmek / baget ekleyin ve tadını çıkarın.
- Her şey "Grillgedöns" e, hem Sucuk şişlerine hem de beyaz peynir ve soğan halkasına sahip domates salatası, hmmmm- hafta sonundan sonra değil, kömür tekrar parlıyor.
Tatma eğlenin, nasıl ve nasıl tadına baktığımı duymaktan mutlu olurum.
Tabii ki, ayrıca iyileştirme için eleştirilere / önerilere açığım.
