Beşamel sos bir domuz rostosu kızartma sepeti
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Dinlenme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Planda misafir yok, sadece iki veya yalnızsınız, az zamanınız var, ancak domuz rostosu muhakkak?
Bu durumda, düdüklü tencerede domuz şnitzel hazırlamanızı tavsiye ederim. Test amacıyla hazırladığım Fissler vitavit comfort SKT'yi kullandım.
Doğru baharatlarla et, "gerçek" bir rosto domuzu gibi tadar ancak masada çok daha hızlıdır.
malzemeler
- 4 karton (1,5 cm kalınlığında, kemiği olan veya olmayan)
- 1/2 kabuğu soyulmuş soğan
- 6 diş sarımsak dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı kimyon (tohum ya da öğütülmüş, kimyon tohumunu tercih ederim)
- tuz
- 4 yemek kaşığı yağ veya domuz yağı
- 1/4 L sıcak su veya varsa çorba
hazırlık
- Eti tuzlayın (sote edildiklerinde yanacakları için biber veya hardal kullanmayın) ve her iki tarafa da açık kahverengi sote edin, eti tavadan alın.
- Soğanın kesim yüzeyini kızartma yağında açık kahverengi olana kadar kızartın, sonra eti tekrar tencereye koyun, suyu ekleyin ve kimyon ve sarımsakları et kesimlerinin üzerine yayın.
- Tencerenin kapağındaki pişirme kapağında sarı iz görünene kadar en yüksek ocak ayarında kaynatın.
- Sobayı geri çevirin, yeşil işaret görünür ve bu ayarda 10 dakika pişirin.
- Tencereyi ateşten alın ve kendi kendine buharlaşmasına izin verin, örn. Manuel ders vermeden.
- Soğanı çıkartın, suyunu baharatlayın ve servis yapın.
Bilgi:
Dondurucuda hiç ekmek köfte yoktu ve pirinç istemediğim için garnitür patates olarak seçtim.
Bunlar bir seferde tencerede etle birlikte pişirilebilir! Tencerede delikli bir parça vardır!
Etin üzerine koyun, soyulmuş patateslerle doldurun ve daha önce açıklandığı gibi her şeyi birlikte pişirin.
İpucu:
Doğal meyve suyundan hoşlanmıyorsanız, biraz kaymaklı bir meyve suyundan hoşlanıyorsanız, o zaman yaklaşık 1 çay kaşığı patates ya da mısır nişastasını biraz su içinde eritirseniz, bu karışımı meyve suyuna ekleyin ve meyve suyu bağlanana kadar kısaca kaynatın.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
