Muzlu Quark Pie Fırınsız
malzemeler
- 2-3 olgunlaşmış muz, bazı katı muzlar
- 1/2 kg peynir
- 150g şeker
- 4 yumurta sarısı
- biraz vanilya şekeri
- 1 / 4l süt
- 5 yaprak jelatin
- 1 / 4l krem şanti
- Biskotlar (kaşık bisküvi)
hazırlık
Olgunlaşmış muzları iyice ezin. yaklaşık 1/8 l süt ile karıştırın. Kısaca bisküvileri muz sütünün içine koyun (tiramisu ile olduğu gibi) ve onlarla bir kek kalıbı dökün.
Krema için jelatini soğuk suya koyun ve kalan sütte çözün. Kuark, şeker, yumurta sarısı ve daha fazlası Vanilya şekeri karıştırılır, jelatin sütü eklenir ve son olarak çırpılmış kremayla katlanır.
Kalan sert muzları dilimleyin.
Islatılmış bisküviyi, dilimlenmiş muzları ve lor kremasını kalıba dökerek katman katlayın. Krema ile bitirin.
Gece boyunca serin tutun.
