Sarar - turbo sağlıklı yemek
Yaz mevsiminde veya zaman baskısı altındayken eski güzel kıyafetleri geri almaktan hoşlanırım.
- Bunlar ideal besindir, her zaman elinizin altındadır - sabahları hızla işe ya da koleje gitmeniz ve sizinle besleyici bir şeyler almanız gerekse bile - ve bir kez pişirildiklerinde biraz daha serin (doluma bağlı olarak) tutacaklar.
- Böylece ideal olarak sabahları akşamları yapabilirsiniz. Hava çok sıcak olduğunda ve yemek yapmak istemem ya da yemek pişirmek istemiyorum.
- Tortilla derlemeniz için sınır yok. İzin verilen zevk ve zevk. Ekmeği de artık kullanım için idealdir!
- Ben şahsen ekmeğimi sıcak yapmam. Bunun iki nedeni var: Özellikle de bir süre sonra atlattıklarından ve gözleme kırıldığından kötü yuvarlanma riski vardır.
- Sık sık her şeyi hazırlarım. Yapılması gereken şeyler, numara yaptığım şey. O zaman soğutmadaki her şey. Et hala safsa, elbette önceden atılır. Sadece hindi göğsü, tavuk ve Co ile burada biraz daha dikkatli olmalısın. Sonuçta, et daha sonra çok kuru olmamalıdır. (Önceki günden kalan etleriniz varsa, bir adım tasarruf edersiniz.)
- Kaplamaları hazırlarken eşit uzunlukta iki alüminyum folyo keserim. Bu sargıdan çok daha büyük olmalıdır. Bunu başarmak için, ortadaki iki parçanın üst üste binmesine izin verin.
- Ardından, suyla hafifçe nemlendirin / fırçalayın. Sadece onu boğmayın ... sosu ve tepesi ile hala yeterince yumuşak. Daha sonra hangi sosu alacağımı düşünüyorum. Tavuk göğsü için sık sık yoğurt / süzme peynir / biber salçası karıştırın. (Egzotikten hoşlanıyorsanız, küçük küpler halinde mango, armut veya ananas ekleyebiliriz.)
- Ancak bir hamur yağıyla taze bahçe bitkilerini de karıştırabilirsiniz. Ya da aranızdaki tembeller için: tatlı ve ekşi sos veya çeşitli ketçaplar veya mayonez / remoulades kullanmaya hazır.
İpuçları:
- Ayrıca tatlı hardal, bir tutam şeker, acı biber sosu ile karıştırılır ve biraz sambal, bir çeşit Worchester sosu ve limon ile tat alır ve doğal yoğurtla (- baharatlı veya baharatlı baharatlarla yüreğinize özgü) oldukça lezzetlidir. Hardaldan, özellikle tatlı bir hardal değilse - sindiriminiz için iyi bir şey yapıyorsunuz. Çünkü hardaldaki uçucu yağlar, yiyeceği daha hızlı böler.
- Ertesi gün taze domates parçaları ve biraz turşusu (küçük doğranmış) sosu ekledim. (Sosu benim için çok akışkan olmadığından, bağlamak için lor peyniri kullanıyorum.) Bu yüzden hayal gücün sosu üretiyor, sınır yok. İsteğe bağlı olarak sosunuzu lezzetli bir pesto ile de değiştirebilirsiniz. Hangisini istersen!
- Çok fazla koyduğum kekler yaklaşık 5 max. Alüminyum folyo kenarının bir tarafından 10 cm uzakta. (Yani daha sonra onu sarmak kolay olacak.)
- Sonra tabanımı / sosu / pesto'yu - her neyse - gözleme üzerinde bir krep gibi yaydım. (Sadece lütfen, burada çok iyi demek değil, aksi takdirde her şey daha sonra karıştırılır.)
- Benimle bağlantılı olarak küçük dozda gözleme üzerinde ortada gelir: salata, domates (küp küp), mısır, bazen artık salatalık salatası önceki günden itibaren (sirke / yağ / otlar içinde turşu) veya zeytin, biberli, çoban peyniri (beyaz peynir ), ya da soğan, ton balığı ve normal Gouda rendesi, üzerine çay kaşığı dozu ile rendelenmiş. Neyin olduğuna bağlı olarak, daha önce bile baharatlıyorum. (Ayrıca lezzetli: karidesler veya küçük karidesler - ya da önceki günden önce hala Mettenden hayatta kalmasını sağlarsın ...)
- Şimdi kim hoşuna gidiyor ve hala sosu kalan kim, o zaman ortada biraz daha verebilir. Ancak genel olarak, daha sonra yuvarlanmaları için yassı ekmeklerinizi çok fazla doldurmadığınızdan emin olun.
Her şey üstünde mi, hadi gidelim ...
Daha sonra, Tortilla Flate'in her iki tarafını da hafifçe sıkarak üst üste getirin. Sargıların hala açık olan bir ucu içinde bu sayfaların altına katlanıyorum. Böylece bir çanta oluşturulur. (Pastanın kenarlarından çıkmasına veya bunların bırakmasına izin vermeyin) Şimdi yassı pastanın yanına gelecek olan teneke folyoyu sarın, sarma kenarlarının etrafına sarın ve sıkıca sarın, sargımın kapalı ucunu içine doldururum. Sonuç, hala tepesinde açık olan bir rulo, daha sonra sadece kıvrımlarla kapatılıyor.
Bitmiş gurme sarma ve kalanlar lezzetli yeniden kullanım bulmak. Her şey o zaman buzdolabında ... tam ortasında ısırmak istemiyorsanız ... ve sonra ertesi gün aynı, sağlıklı, lezzetli ve dolgulu bir öğün yiyin, ve yemek yapmadan.
Sadece koparma ve hazırlamanın biraz zamana ihtiyacı var. Ne kadar çok sararırsanız, elinizi o kadar erken terk edersiniz.
PS. Sadece yemek yerken bir belge yemelisiniz.elinizde bir tabak var. Doldurma durumuna bağlı olarak, daima bir nefes alabilirsin ... Yolda hala ıslak mendil varsa, yol için de ideal. (Böylece ellerinizi daha sonra hızlıca temizleyebilirsiniz, yakınlarda bir dokunuş olmasa bile!) Ah, ve daima "kendi içinde bir arada" yuvarlanan yandaki sarımı açın. Buruşuk taraf, sargı tabanını temsil eder.
Afiyet olsun ve eğlenin!
(Resim bana sağlanacaktır.)
