Çin mutfağından çok yönlü wantans
Asya süpermarkette, sözde küçük kare hamur plakaları var wontons, Onları Çin lokantasından Wantan çorbasında dolma köfte olarak biliyoruz. Ancak ondan başka lezzetli şeyler de hazırlayabilirsiniz.
Mucizevi bir şekilde, pakette birbirine yapışmazlar. Onlar gofret-ince ve dolgulu hamur işleri için harika. Tatlı mı yoksa tuzlu mu?
Tabakları yan yana yerleştirin ve ortasına bir tutam reçel koyun ya da bademli ve birkaç kuru üzümlü bir parça elma koyun. Sonra kenarı beyazla kaplayın, katlayın, fırında 175 ° C'de yaklaşık bir saatte bir bastırıp pişirin ya da sıcak yağda kızartın. Pudra şekeri serpin ve kahve için servis yapın.
Diğer bir dolgu, taze soğan ve kıyılmış yengeç veya biber ve domates salçası ile terbiyeli kıyılmış et olabilir.
Onları, bir kek kalıbının çukurlarına kat kat katladığım bir çeşit lazanya yaprağı olarak kullanmayı seviyorum. Arada hack ve domates sosu ile yapılan bir sugo, baharatlı. Kalın rendelenmiş peynir ve krema üzerine.
Fırında pişirin ve 20 dakika pişirin. Çörek kalıplarını kağıt bardaklarla yerleştirirseniz, bitmiş mini erişte tartletlerini çıkarmak kolaydır.
Yaratıcılığınız sınır tanımaz!
Kalan Wantan plakaları bir dondurucu torbasında gelir ve tekrar soğutmaya alınır. Konuklar aniden geldiğinde veya gece geç saatte bir şeyler atıştırmak için can attığında gerçekten iyi bir ürün.
