Yeni başlayanlar için sebze graten
2 kişilik
Yaklaşık 300 g kaynar patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin (yaklaşık 2 mm, hafifçe eşit olmayan bir şekilde). Yeni patatesleriniz varsa, iyice yıkayın ve kaseyi açık bırakın.
Dilim 2-3 domates ve 2 küçük kabak (yaklaşık 4-5 mm).
Vaktiniz varsa, her şeyi dönüşümlü olarak bir güveç çanağına koyun, hızlı versiyonda, şekle çılgınca karıştırın;
Bir litre sütün dörtte üçünü bir yumurta ile çırpın ve tuz, karabiber ve kurutulmuş İtalyan bitkileri ile baharatlayın (sessizce kuvvetli). Sebzelerin üzerine dökün.
Son olarak, rendelenmiş peynir serpin ve fırında 175-40 dakika 30-40 dakika (patates dilimlerinin kalınlığına bağlı olarak) yerleştirin.
