Tekrar turşusu salatalık suyu kullanın

Şimdi, satın alabileceğiniz çok ucuz yılan salatalıklarının olduğu yerlerde, aşağıdaki ipucunu deneyebilirsiniz: Salatalık turşusu yemeyi severiz, bir bardak çabuk boştur. Ancak salatalık suyunu dökmeyeceğim, ama bir yılan salatalığını soyun (ya da iki tane - camın boyutuna bağlı olarak), biraz daha kalın dilimler halinde kesin ve bir ya da iki gün boyunca sıvıya koyun.

Salatalık dilimleri güzelce çeker, ancak yine de tamamen farklı bir tada sahiptir ve halihazırda camda bitmiş olan benzer salatalıklardan daha fazla ısırmaya dayanıklıdır.

Kıtır kıtır salatalık turşusu nasıl yapılır? | Mayıs Ayı 2024