Mozzarella peyniri ile yaz salatası
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
4 kişilik malzemeler
- 1/2 marul
- 3 domates
- 1 salatalık
- 1 soğan
- 250 g çatallı makarna
- 3 x 125 g mozzarella paketi
- 4 yumurta
Malzemeler
- 1 x 250 ml bardak mayonez
- 1 x 200 gr ekşi krema
- 4 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı hardal, 3 yemek kaşığı domates ketçapı
- 1 1/2 çay kaşığı biber, 1 çay kaşığı tuz,
- 1-2 maydanoz torbası, 2 çay kaşığı Maggi,
- 4-6 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı domates ve mozzarella baharatı
Tencere
- Salata kasesi, salata sunucuları, doğrama tahtası, bıçak, tencere, yumurta pişirici, yumurta dilimleyici, kase ve çırpma teli
hazırlık
- Çatallı spagetti'yi talimatlara göre bir tencerede pişirin.
- Yumurta fırında yumurta kaynatın, soyun ve kesin. (Bıçak veya yumurta kesici).
- Buzdağı marulunu şeritler halinde kesin.
- Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve yeşil lekeyi çıkarın.
- Salatalık soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Soğanı soyup soğan kesiciye veya bıçağın içine koyun.
- Zar mozzarella.
Hazırlık pansuman
Mayonez, ekşi krema, süt, şeker, hardal, domates ketçapı, biber, tuz, donmuş maydanoz, maggi, sirke, domates ve mozzarella baharatını bir kaseye ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
tamamlama
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve salata sunucuları ile iyice karıştırın.
Hazırlama süresi: yaklaşık 35-40 dakika
Yan yemekler: baget, tavuk şinitzel, köfte vb.
