Nohut ve nane ile yaz salatası
İki kişilik yaz salatası:
pişmiş nohut (yaklaşık 250 gr)
Domates (2 - 5, büyüklüğüne bağlı olarak)
1 küçük salatalık
taze nane
İstediğiniz gibi taze soğan
muhtemelen sarımsak
zeytinyağı
limon
tuz
Değirmenden Biber
ve biraz limon kabuğu (veya ne istersen)
melisa
Sebzeleri küçük parçalara ayırın - nohut, Ringlein'de doğranmış soğan, kıyma / limon otu, limonu rendeleyin, her şeyi karıştırın ve bir süre demlenmesini sağlayın.
Dekorasyon olarak biraz limon / nane yaprağı ile servis edilir.
