Biber dolması - hızlı ve kolay
zaman
Hazırlama süresi: 40 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Şimdi benden başka bir reçete, biber dolması, hızlı ve kolay.
malzemeler
- 4 büyük biber
- 500-700 gr kıyma karışık
- 1 paket geçirilmiş domates, yaklaşık 500 g
- 1 büyük sebze soğan
baharatlar
- Tatlı ve baharatlı kırmızı biber
- tuz
- biber
- şeker
hazırlık
- Kıyılmış et altında soğan küçük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
- Biberleri oyup baharatlı kıyma ile doldurun. Biberleri büyük bir tencerede sote edin.
- Domatesleri tencerenin içine dökün ve suyu tencerenin üstüne ekleyin.
- Şimdi tekrar tuz, karabiber, kırmızı biber, yaklaşık 2 tutam şekerle. Her şeyin yaklaşık 30-45 dakika boyunca kaynaşmasına izin verin (bunun üzerinde tartışabilir).
- Pilav veya patates ile servis yapın.
Afiyet olsun!
