Baharatlı yayıldı

zaman

Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.

Geçen pazar, alışveriş yaparken sosis unuttuğumu fark ettim. Peki akşamları ekmeğe doyurucu bir şeyler yemek istersen? Bardak satın almak için sicim sosisleri de var ve neden einkochen olmadan kendinize göre bir şeyler denemiyorsunuz?

Yani bir şey bulup dondurucuya bakmak zorunda kaldım, demek istediğim? oradaki az miktarlarda ve bakarken, ayrı ayrı 200 g kıyma dondurmuştum.


Şimdiye kadar çok iyi ve şimdi? Önce soğan, soğan ve baharat gibi kıyma etlerine sote etmeye karar verdim, sonra onları hafifçe suyla ıslatıp kaynatmaya başladım.

Sonra kendi öğütülmüş buğday unu ile karıştırdım, karışımın tamamını az miktarda yağla saflaştırdım ve frenk soğanı ilave ettim.

Ne demeliyim Benim? Meatier? Ekmek serpme tadı çok güzeldir ve eklenen yağ, buzdolabında tutulan sosisleri birkaç günlüğüne tutar.

Verilen, renk screamer değil, ama bu z. B. Palatin veya baldır sosisi de yoktur.

Düzce Köftesi'nin ünü Türkiye'ye yayıldı | Nisan 2024