Hindistan cevizli ekşi kremalı pasta
Hindistan cevizli ekşi kremalı pasta
Malzemeler hamur:
300 g un
3/4 P. kabartma tozu
150 g şeker
150 g tereyağı veya margarin
1 vanilya şekeri
1 yumurta
hazırlık:
Malzemelerden bir yoğurma hamuru hazırlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
tepesi:
1 L süt
2 sayfa.
2 yemek kaşığı. şeker
100 g hindistan cevizi gevreği
1/2 L ekşi krema
2 yumurta sarısı
2 yumurta akı
1/4 l Schmand
1 vanilya şekeri
hazırlık:
Süt, muhallebi tozu ve şekerden bir puding yapın. Sonra hindistan cevizi pullarını 1/2 L ekşi krema ile karıştırın ve pudingin altına koyun. Hamuru koyun, pürüzsüz. İki sarısı vanilya şekeri ve 1/4 l Schmand ile karıştırın. İki yumurta akını sertleşinceye kadar çırpın ve yumurta sarısı kütlesinin altına çekin. Keki koyun ... önceden ısıtılmış bir fırında 180-40 dakika kadar 180 derece pişirin. 160 derecede hava sirkülasyonu.
