Sade mantar kremalı çorba
En son bir kutu mantar kremalı çorbaya ihtiyacım olduğunda, ne yazık ki, hiçbiri yoktu. Fm (mantar kremalı çorba pişmiş tavuk) çok lezzetli bir tarif bulmuştum ve hemen yemek istedim. Dediğim gibi, orada çorba ve dükkan yok. Bazı düşünmek sonra bana kendimi denemek için bir fikir geldi. İşe yaradığı ve tadına baktığı için katılmana izin vermek istedim. Çorba olarak yenebilir veya fırınlanabilir.
Sen gerekir:
1/2 süt olabilir, ancak yağ açısından düşük olması gerekmez
1/2 bardak çırpılmış krema (kim bütün bir bardağı alarak) veya bir krema yerine
Sıvı ile dilimlenmiş mantar 1 kutu
Tuz, karabiber
Sebze demleme tozu veya ne varsa
biraz hindistan cevizi
kim sever ona tatlı kırmızı biber alabilir
Bütün bir tencereye konur ve haşlanır. Bitti. İsterseniz, kalınlaştırmak için çiğ rendelenmiş patates veya soğuk karıştırılmış mısır unu yapabilirsiniz. Patates üzerinde karar vermişseniz, çorba yenmeden önce yaklaşık 5 dakika kaynamaya devam etmelidir.
Çorbayı süslemek istiyorsanız mısır unu daha iyidir. Daha sonra çorbadan biraz daha fazlasını alırsınız; Tadı bağlı olarak - biri daha ince, diğeri daha kalındır. Pişirme için sıcaklık 200 ° C'dir ve istenen özel esmerleşme derecesine bağlıdır.
İlk denemem, tavuk göğsü, basmati pilav ve soslu bir dilim ciabatta ekmeği ile servis edildi ... Güveçte 1 saat vardı, çorba çok güzel altın kahverengidi ve elbette tavuk daha da lezzetliydi. Ne zaman benzer bir tat almak için gerçekten sebze suyu için bir sebze suyu yerine tavuk suyu alabilir sadece pişmiş patates dilimleri.
Sarımsak ve soğanı seviyorsanız, önce biraz yağda kaynatılmalı ve çorba için pişirme süresi 20 dakikaya kadar uzatılmalıdır. Graten için, soğan ve sarımsak kızartılmış camsı ise, hatta sonra bile fırında pişirmek yeterlidir.
Keşke denemek isteyen herkese iyi iştah diliyorum. Soru ve önerileriniz için yapıcı eleştiri için bile açığım. Ama kim (ne yazık ki çoğu zaman okur) sadece dırdırmak ve takip etmek ister, cevap alamaz.
Kaloriler çok fazla ise, az yağlı deneyebilirsiniz, ancak yağsız, bu tarif değildir. Birçoğumuz genellikle dolu olmak zorunda olduğundan ve her zaman yeterli zamanım olmadığından, her şey kalori testi değildir. Ama burada okuyan bazılarınız hala masaya uygun fiyatlı bir şeyler almaktan mutluluk duyacak. Bildiğim kadarıyla, ör. Kariyer başlangıçları veya geniş aileler her zaman yeterli parayla kutsanmazlar. Maalesef herkes biyolojik olarak et üretemiyor.
