Biftek için garnitür olarak kavrulmuş domates
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Yalnız bifteği biftek yemeyi severim - ama bu garnitür harika ...
Kızarmış domates dilimleri (yaklaşık 1 cm kalınlığında) nispeten yüksek bir sıcaklıkta yağ içeren bir tavada kızartılır - hafifçe kızarana kadar, sonra dikkatlice çevirin ve tekrar kızartın.
Tuz ve karabiber serpin ve son olarak bir miktar limon veya kireç üzerine sürün. Şahsen daha ekşi seviyorum.
Ben genellikle bunu pişirmeden önce hazırlarım ve sonra ılık olarak servis ediyorum, et için doğru, ekşi tadı.
