Köpüklü şarap ile hızlı kabak sebze çorbası
Bir parça Hokkaido balkabağı, 1 patates, 1 soğan, 1 havuç ve bir kadeh köpüklü şarap, beklenmedik bir tat verir - iki kişilik lezzetli bir sebze çorbası.
Bir balkabağından artıkları alabilir ya da pazardaki manavda bir dilim Hokkaido alabilirsiniz.
Şampanya için her zaman buzdolabında bir pikolon olur. İkinci cam için kesinlikle bir yutma, kullanım bulacaksınız.
maddeler:
- 1 parça Hokkaido kabak
- 1 patates
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 domates
- Biber, tuz, maydanoz
- Kızartma yağı
- 3 yemek kaşığı krema
- 2 su bardağı et suyu
- 1 bardak köpüklü şarap
Bu nasıl çalışır:
- Sebzeleri yıkayın, soyun, doğrayın ve yağda kızartın.
- Köpüklü şarap, et suyu ve mevsim ekleyin.
- Yaklaşık 12 dakika pişirin.
- Hafifçe soğutun, kremayı ekleyin ve karıştırıcı ile püre haline getirin.
Afiyet olsun!
