Krem peynirli taze soğan dolgulu puf böreği torbaları
Krem peynirli puf böreği ve taze soğan dolgusu basit ve hızlı bir aperatifdir.
İhtiyacın var
- 1 rulo puf böreği (soğuk raf)
- 200 g krem peynir
- 4 taze soğan (yeşili kolaylıkla kullanın)
- 2-3 dilim pişmiş jambon
- 2 çay kaşığı salça
- yaklaşık 6 yemek kaşığı krema
- Baharat tuz ve karabiber (muhtemelen kırmızı biber)
hazırlık
İlk önce soğanları yıkayın ve nispeten ince halkalar halinde kesin. Jambonu küçük küpler halinde kesin. Her şeyi krem peynir, salça ve 2-3 çorba kaşığı kremayla karıştırın ve baharatlarla karıştırın.
Fırını önceden 200 derece ısıtın (konveksiyon).
Sonra, puf böreğini fırın tepsisine yerleştirin (tercihen pişirme kağıdında rulolar genellikle böyle bir şekilde paketlenir). Tabii ki TK puf böreği de alabilirsiniz.
İstediğiniz şekilde kırpın ... 2 büyük cep istiyorsanız, daha sonra bunları ortada bölün ve dolguyu bir kenarı "katlayabilmeniz için" iki yarıya da dağıtın. Ayrıca birçok küçük üçgen cep yapabilirsiniz. Ayrıca parmak gıda olarak süper soğuk tatmak!
Bu nedenle, şimdi yapıştırmak için kenarları krema ile fırçalayın, katlayın ve kenarlarını bir çatalla bastırın. Ardından kalan krema ile torbaların üstünü fırçalayın (ayrıca saf yumurta da alabilirsiniz) ve kızarana kadar 20-25 dakika fırına koyun.
Dikkat edin ... bu şeyler içinde çok sıcak, bu yüzden sabırlı olun :-)
