Bolognese soslu patates köfte
İşte bir kadın yemek pişirme dergisinde bulduğum ve sonra ihtiyaçlarıma göre değiştirdiğim kesinlikle lezzetli bir yemek.
Bir paket topak götürün. Aldi'den olanı en iyisidir. Bunu Berdarf'a bağlı olarak 6 veya 8 eşit parçaya böler ve talimatları tuzlu suda pişirirsiniz.
Köfte köpüren iken, bolognese dönüyor. İlk olarak, kıyılmış et kızartılır (daha iyi tadı daha önce doğranmış ve tavada kızartılmış bir soğan getirir). Şimdi büyük soru geliyor: çok iş ya da daha az iş?
Küçük iş: su (torbaya göre) üzerine dökün, torbaya dökün, üzerine serpin, çantayı atın, kaynatın.
Biraz daha fazla iş ve yaratıcılık şu varyantı gerektirir:
Üzerine su ve ketçap (ya da soyulmuş domates konservesi (önceden saflaştınlmış)) ekleyin. , Kırmızı biber, köri, sambal Oleg'i sıcak sevenler için) ve nihayet biraz soslu ya da salam sosu, her şey biraz kremsi olsun.
İşte bir bakışta maddeler
1 paket topak kütlesi (Aldi)
500g kıyma
muhtemelen bir soğan
Küçük iş:
Bolonya için bir çanta
Çok iş:
Ketçap ve / veya soyulmuş domates konservesi
1 tatlı kaşığı tavuk veya sebze suyu
Tatlarına göre baharatlar
Sos bağlayıcı veya roux
