Okara Burger
zaman
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Okara köftesi, çok uygun fiyatlı bir yemek. Yaklaşık 12 - 14 arası miktarlar Okarabällchen, geri kalanı buzdolabında kalır veya dondurucuya gelir.
malzemeler
- 250 gr okara, 100 gr yulaf ezmesi, muhtemelen 1 kısım acc. Fındık / veya pişmiş pirinç / dinlenme.
- 1 soğan veya pırasa, havuç, parça çubuk rendelenmiş yaban turpu, 1 yumurta / yumurta yerine, (aynı zamanda) gerektiği şekilde et suyu.
- Baharatlar: bitkisel tuz, karabiber a. d. Değirmen, sıcak köri, biber, zerdeçal
hazırlık
Yulafları ince bir şekilde rendeleyin ve gerekirse karıştırıcıdaki somunları, sebzeleri temizleyin ve rendeleyin, soğanları kısaca sote edin, bütün malzemeleri karıştırın, suyu ekleyin, hamuru ilave edin, 30 dakika dinlendirin, 2 yemek kaşığı köfteyle baharatlayın, sıcak olarak koyun. Yağı kızartın, ısıyı azaltın, köfteleri her iki taraftan da yavaşça kızartın.
Domates sosu ve salata ile her türlü patates veya makarna ile iyi gider.
