Kabartma tozu olmadan mermer kek
Malzemeler: 200 gr tereyağı, 8 yumurta, 200 gr pudra şekeri, 200 gr şeker, 230 gr buğday unu, 1 shot rom, 25 gr kakao tozu
Yapılışı: Köpüklü tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekeri karıştırın. Yumurta aklarını şeker ile sertleşinceye kadar çırpın, her iki kütleyi de karıştırın. Unu ve mevsimini rom ile tatmak için ekleyin. Kütlenin üçte birini alın ve kakao tozunda karıştırarak kararın.
Kütleleri yağlanmış bir yay şeklinde tavanın içine yerleştirin. Fırında 160-170 derecede (elektrikli ocak) 60-75 dakika pişirin, çok karanlık değil!
Hamurun altındaki kirazları çoktan tattım, çok lezzetliydi.
