Şekeri şeker yap (kendin yap)
Kandis stili kolayca kendiniz yapabilirsiniz. Farklı renklerde harika görünüyor ve çocuklar denemeye yardımcı olmayı seviyor.
Renkli şeker çubukları partiler, çocuklar doğum günleri veya düğünler için idealdir. Bu amaçla, 650 g şeker ile 250 ml su karıştırılarak kısaca kaynatılır. Bir şeker şurubu oluşturur. İsterseniz lezzet de ekleyebilirsiniz. Şurup kısa süre soğumaya bırakın. Bu arada, bardak hazırlayın ve cam başına farklı renklerde birkaç damla gıda boyası ekleyin. Küçük bir tabağa biraz şeker yayın. Şişleri üstü şuruptan çekin ve şekere çevirin. Şekerin çubuk üzerinde birkaç dakika kurumasını bekleyin. Şeker bu kristallerde daha sonra büyümelidir.
Sıcak şeker kitlesini bardaklara koyun ve şekerli uçlu tahta çubukları kavanozlara asın. Clothespin'ler çubukları tutar, böylece tamamen cama düşmezler. Şimdi bekleme zamanı. İki gün sonra, ilk kristaller görülebilir. Renkli şekerlemenin büyümesi iki uzun hafta alır. Bardaklar üst kısımda katı bir şeker kabuğu oluşturur. Bu kabuğu bir bıçakla kırın ve renkli şeker çubuklarını kavanozdan dikkatlice çıkarın. Bir kurdele ile, bitmiş çubuk şekerlerini bir kabın üzerine boşaltmak ve kurutmak için tepeye asıyorum.
Bu gerekli:
- 650 g şeker
- 250 ml su
- Gıda renklendirme
- şiş
- gözlük
- mandal
