Maya hamurunu buzdolabında bekletin
Cumartesi günü mayalı hamura ihtiyacım vardı. Çünkü Cumartesi gününün stresli olacağını biliyordum, cuma günü ona dokundum ve bir gece buzdolabında bıraktım.
Her şey değişti ve hamura ihtiyacım yoktu. Bu yüzden buzdolabında durdu ve her sabah / akşam, kasenin kenarından geçti - "Bana ne zaman bir şeyler yapacaksın?" Henüz bilmiyordum ve tekrar tekrar diz çöktü ve tekrar kabından dışarı baktı.
Bugün - Salı akşamı - nihayet ihtiyacım vardı. Ve o hala harikaydı.
Henüz bu deneyimi yaşamamıştım. Hatta aşçıların bile geri teptiğini hayal ediyorum. Bu deneyimi henüz yapmadım.
Sadece 200 gram un ve 1/2 küp taze maya vardı, ancak "hamur" maya hamuru henüz başıma gelmemişti.
