Ev yapımı ev yapımı baharatlar
Sabit ürünler benim için çok pahalı olduğu için, çoğu aynıdır ve ayrıca glutamat da verirler.
örneğin kıyma veya dilimlenmiş et için
2 yemek kaşığı kırmızı biber (pembe)
8 yemek kaşığı tatlı biber
5 çay kaşığı tuz
5 çay kaşığı karabiber
5 çay kaşığı mercanköşk
5 çay kaşığı köri (çok baharatlı değil) ama aynı zamanda bir lezzet meselesi
bazı yenibahar ve kimyon ezilmiş
Bu karışımı bir vidalı kap içine koyun ve sallayın.
Kıyılmış yaklaşık 500 g için, bu baharat karışımının yaklaşık 4 yemek kaşığı yeterlidir.
Pratik olarak, karavanlar, daireler için ya da sadece ev için zaman kazandıran bir şey buluyorum.
