Mutfak penceresinde hasat salata ve sağlıklı tarifi önerileri
Bahçeniz veya balkonunuz yoksa, penceredeki mutfakta bir balkonda salata yetiştirebilir ve bol miktarda hasat edebilirsiniz. Birkaç hafta önce mutfağımda harika kılan ve şimdi neredeyse tüm pencereyi kaplayan bir çiçek kutusuna marul ve salata otları ekmiştim.
Çiçek kutusu roka, tuzlu, kuzukulağı, doğranmış sarımsak, karahindiba ve marul içerir. Günlük salatalarınızı vitamin bakımından zengin yapabilir, salata / otları kuarkla karıştırıp yeşil sos yapabilirsiniz.
Bu nedenle, dairenin dışına salata ve otlar çekmenin bir yolu yoksa, mutfak penceresini denemelisiniz.
Bununla ilgili çok güzel deneyimlerim oldu ve işte hafif bir vitamin bakımından zengin yaz yemeği için bir reçete:
"Yeşil Sos Serbest Stil":
Ratzfatz, ekimden gelen yeşil rengi rastgele keser. Karahindiba, marul, sarımsak, marul, kuzukulağı ve roka, kutudaki diğer bitkilere ek olarak yıkanır, kuru çalkalanır, ince doğranmış ve
- 250 g doğal yoğurt
- 200 g ekşi krema
- 100 gr krem şanti
- ve 200 g kuark karıştırılmış
- Ayrıca iki tane ince doğranmış turşusu var.
- 1 ince doğranmış soğan
- Tuz, karabiber, birkaç damla limon suyu, 2 çay kaşığı sıcak hardal
Maydanoz patatesleri ve yumuşak haşlanmış yumurtaları vitamin gürültüsünün tadını çıkarmak için yeterli.
Ayrıca marul bitkileri, taze soğan, kabak ve biber ile kuark yapın (bkz. Fotoğraf 2), patateslere harika bir yemek yapar. Şimdi satın al 
Çiçek kutusu Balkon kutusu Saksı Rattan optiği Sahipleri olan ratolla Bardak altlıkları 2 bedenler 4 Uzak? 5,32 ?
