Fırından çıkan kök sebzeler
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Kekik ve biberiye ile fırında pişmiş kök sebzeler
Bu kavrulmuş kök sebzeler, salatalar, tavuk göğsü veya ızgarada garnitür olarak özellikle lezzetlidir. Çok fazla bitki kullanılmadığı sürece çocuklar bile kapmaktan hoşlanırlar.
malzemeler
- 4 havuç
- 1 tatlı patates
- 1 yaban havucu
- 1 maydanoz kökü
- 4-5 patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 - 2 yemek kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı kekik ve 1 dal biberiye
- Tuz ve karabiber
hazırlık
Kök sebzeler yıkanır, soyulur ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilir. Hangi sebzelerin hangi oranlarda seçildiğini, bir zevk meselesidir. Yabanmersini veya maydanoz kökü sevmiyorsanız, sadece dışarıda bırakabilir ve daha fazla havuç veya patates alabilir. Ardından, fırını 240 ° C'ye ısıtın
Sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağlı yanmaz bir kaba koyun. Sebzeleri birkaç kez bir çatalla çevirin, böylece kök sebzeler her yerinden yağla örtülür. Balı üzerine dağıtın. Kekik yapraklarını dallardan çıkarın, biberiyeyi doğrayın ve sebzelerin üzerine yerleştirin. Daha sonra sadece tuz ve karabiber ekleyip fırında 15 ila 20 dakika pişirin.
