Izgara sebzeler - ızgara olmayan herkes için
Maalesef, benim gibi çoğu insan barbekülü bir bahçenin tadını çıkaramıyor ve yaz ayları boyunca onunla birlikte gelen her şeyi ...
Ancak: Fırında çok iyi ızgara yapabilirsiniz, eğer sadece "barbekü" işlevini ayarlarsanız ... Mesela. aşağıdaki gibi devam edin:
180 ° C'ye dolaşım havası ile ön ısıtma fırını
4 patates pişirin (yaklaşık 10 dakika), soyun ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 taze soğan yıkayın ve 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 kabak yıka, gerekirse soyun ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
1 cm kalın dilimler halinde 2 domates kesin
Hepsini kagit üzerinde bir rafa koyun.
Baharat için, zeytinyağını bir sebze çorbası küpü ile karıştırın, tadı biberiye vb. Ekleyin. Ve şimdi tüm sebzeleri düzgün şekilde yağlayın. İsterseniz, yine de peynir rendeleyin ve kabak ve domateslerin üzerine serpin.
Yanında bulunan fırında hala dolaşımdaki havadan barbeküye geçiyorsunuz ve yaklaşık 10-12 dakika içinde lezzetli ızgara sebzeleriniz var!
