Bira ile gulaş
Küpler halinde kesilmiş domuz eti alın (gulaş gibi). Sonra bunu bir tavaya koyarsın. Sonra 2 soğan ve 2 diş sarımsak, küp şeklinde kesin. Bir şişe birayı bir bardak orta hardalla karıştırın ve etin üzerine dökün. Üstünü ört ve buzdolabına koy. Yaklaşık 24 saat boyunca. 24 saat sonra, her şey 2 saat boyunca 200 derece fırında geliyor. Daha sonra üzerini örtün, büyük bir bardak mantar ve bir bardak çırpılmış krema koyun ve 1 saat daha demleyin. Bu tadı baget.
