Meyveli tortellini salatası
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Hafta sonu bir barbekü partisine davet edildim ve bir salata getirmem istendi. Tortellini salatası tercih ettim. Hazırlık sürecinde onu klasikten meyveli bir çeşide değiştirdim. Diğer misafirler salata çok iyi keyif aldım.
Aldığım 12 porsiyon için:
- Her 250 g'a 4 paket tortellini (buzdolabındaki taze olanlar değil) - farklı dolgular var, maden etle dolduruldu.
- 1 büyük bardak Miracel Whip
- 2 bardak ekşi krema
- 2 pırasa
- 1 kutu ananas parçası (kendiliğinden değişiklik için taze ananas yoktu)
- 2 kutu mandalina
- 400 g pişmiş jambon
- İsteğe bağlı baharatlar
- sebze suyu
hazırlık
Tortellini'yi sebze suyunda sertleşinceye kadar pişirin. Miracel Kamçı ve ekşi kremayı karıştırın. Pırasa ince halkalar halinde kesin, jambon doğrayın, ekleyin. Ananas parçaları ve mandalina da. Baharat ile sezon. Sonunda, tortellini ekleyin. Salata biraz sert olursa, daha önce bir miktar meyve suyunu karıştırın.
Afiyet olsun!
