Sığır eti ve sebze ile kızarmış kış pot
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Kızartılmış bir kencereye bu lezzetli tarifi deneyin: Hazırlık karmaşık değildir.
malzemeler
- 400 gr sığır eti (omuz, yüksek kaburga)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 400 g patates
- 250 g havuç
- 1 çubuk pırasa
- 1 küçük savoy lahana (veya ½)
- 250 ml çorba
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- Suyu ve 1 limon kabuğu
- Tuz, kırmızı biber, karabiber, şeker
hazırlık
- Sığır eti ince küpler halinde kesin.
- Patatesleri soyun ve çubuklarını kesin.
- Havuçları temizleyin ve dilimleyin.
- Porre çubuğunu temizleyin ve ince halkalar halinde kesin.
- Savoy lahanasını temizleyin, sapı çıkarın ve şeritler halinde kesin.
- Sığır eti 2 yemek kaşığı tereyağında kızartın, sonra çıkarın ve tuz ve karabiber serpin.
- Karıştırırken patatesleri kızartma tavasında yaklaşık 10 dakika kızartın.
- Daha sonra havuç, pırasa, savoy lahana ve kalan tereyağını ekleyin ve 5 dakika boyunca iyice kızartın.
- Mısır nişastasını biraz soğuk suyla karıştırın ve sebzeleri, suyu, soya sosu ve limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyin.
- Eti yenileyin ve tuz, karabiber, kırmızı biber ve bir tutam şeker ile iyice baharatlayın.
Afiyet olsun! Şimdi satın al 
M + K ELO tarafından 99819 Pot seti Skyline 4 adet 44,99 ?
