Lezzetli koyun peyniri (beyaz peynir) sosu
Bu lezzetli beyaz peynir (beyaz peynir) sosu, Türk tezgahlarında sıkça görülür, ancak kolayca kendiniz yapabilirsiniz:
Sen gerekir:
1 paket beyaz peynir veya beyaz peynir
1 paket krem peynir
1 diş sarımsak
5 - 6 kavanozdan kurutulmuş domates ve yağın bir kısmı
Tuz ve karabiber
Bileşenlerin hepsi birlikte karıştırıcı ile iyice karıştırılır. İstenilen kıvamlara bağlı olarak, içine domateslerin yerleştirildiği yağdan biraz veya daha azını verirsiniz.
Bitti!
Bu sosu taze bagete batırmayı seviyoruz. Ayrıca ızgara ile çok iyi gidiyor!
Çok iyi değişebilir, örn. domatesleri biber turşusu ile değiştirebilirsiniz. Veya sıcak yemek isterseniz, biraz Sambal Oelek ekleyebilirsiniz.
Kalori bilincinden zevk almak istiyorsanız, beyaz peynir ve krem peynirin hafif çeşitlerini de alabilirsiniz. Belki daha sonra biraz daha sarımsak kullanabilirsiniz, böylece lezzet daha yoğundur.
