Krema soslu lezzetli makarna
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Mutlak favori tariflerimden biri, hızlı, lezzetli ve hala nispeten sağlıklı!
malzemeler
- Spagetti, linguine veya fettuccine ile 500 gr makarna
- yaklaşık 500 g taze somon
- 1 bardak krem
- 1/2 sıkılmış limon
- 2 soğan
- 3 diş sarımsak
- taze dereotu
- zeytinyağı
- tuz
- biber
hazırlık
- Makarnanın suyunu kaynatın, kaynatır kaynatmaz tuz ve erişte ekleyin.
- Bu arada, soğanları ve sarımsakları küçük küpler halinde kesin.
- Dereotu küçük parçalara ayırın
- Lezzetli somonu kesin, çok küçük değil, aksi takdirde daha hızlı parçalanır
- Tavada sıcak zeytinyağı
- Soğanları bir süre sonra sote edin ve sarımsağı ekleyin.
- Somon ve sote edin. Dikkat et, çok uzun değil, aksi halde parçalanacak!
- Erişte bu arada hazır olmalıdır. Böylece makarna suyunu boşaltın ve soğan-sarımsak-somon karışımı ekleyin
- Şimdi 1/2 sıkılmış limon, krema ve dereotu ekleyin.
- Karıştırın ve düşük ateşte yaklaşık 5 dakika boyunca "çekmeye" izin verin
- Afiyet olsun :)
Not: Somon kabın içinde saklanmayı sevdiği için servis yapmadan önce iyice karıştırın;)
