Ekşi erişte
Şimdi o yaz benden küçük bir ipucu, lezzetli bir tarif, herhangi bir barbekü için mükemmel ya da sadece arasında:
500g spagetti al dente pişirin, suyla haşlayın (büyük bir kaseye haşlayın), üzerine bol miktarda zeytinyağı ekleyin.
Bir avuç chives küçük parçalara bölün, 2-3 diş sarımsak ezin, erişte her şeyi ekleyin.
Daha sonra iyi bir beyaz balzamik sirke ekleyin (zevkinize bağlı olarak çok alırım) ve tuz ve karabiber serpin.
Tadı harika ve çok çabuk bitti.
