Çıtır peynirli çubuk
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Peynir çubukları çok gevrek ve birkaç gün dayanıyor. Konuklar gelse bile, nibble için hoş bir muamele vardır.
malzemeler
- yaklaşık 600 g un tipi 405
- 200 g margarin
- yaklaşık 170 g ince rendelenmiş Gouda
- 2 bütün yumurta
- yaklaşık 2 yemek kaşığı krema
- 30 g maya
- yaklaşık 2 çay kaşığı tuz
tepesi:
- 1 yumurta sarısı
- biraz krem
- Kimyon, susam vb.
hazırlık
- Malzemelerden düz bir maya hamuru yoğurun ve işlemeye devam etmesine gerek yoktur.
- Hamuru doğrayın, ince şeritler kesin, istediğiniz kadar kesin.
- 1 yumurta sarısı ve az miktarda krema ile fırçalayın ve tadına bağlı olarak kimyon, susam vb.
- İyi ateşte (yaklaşık 180 - 200 derece), kızarana kadar yaklaşık 10 - 15 dakika pişirin.
